Pulpo a la gallega
El mejor Pulpo de Gijón
El pulpo a la gallega de Bar Los Oscos es uno de sus platos estrella: pulpo tierno, cocido en su punto y servido en rodajas generosas sobre patata cocida, aliñado al estilo tradicional con un buen aceite de oliva virgen extra, sal gruesa y pimentón. Un plato sencillo en apariencia, pero lleno de sabor, donde se nota el mimo en la cocción del pulpo y la calidad del producto. Ideal para compartir en el centro de la mesa con una jarra de Ribeiro.
Valoraciones de los comensales
Paul Garcia
veronica laruelo sanchez
Pulpo tierno y exquisito
Sergio Martínez Montes
Increibles
Como si hubieran sido cocinados por el creador de este plato
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