Croqueta de paletilla con panceta y crema de Covadonga
5.0
(1)
Alalunga Taberna
#2 en Croquetas de Gijón
Estas croquetas son una deliciosa fusión de sabores que refleja la tradición de la cocina española. Utilizamos paletilla de cerdo de calidad, que se desmenuza y se mezcla con panceta ahumada, aportando un toque jugoso y sabroso. La masa se elabora de forma artesanal, con una textura cremosa que se funde en la boca.
Se sirve en mesa calentando la panceta con soplete, lo que le da además de su vistosidad un toque a brasa especial.
Sergio Martínez Montes
hace 2 meses
Deliciosas y divertidas
Muy originales, el sabor de la panceta le dan un toque ahumado riquísimo.
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5.0
1 valoración
Alalunga Taberna
Gijón
Calle Instituto, 7, bajo, Centro, 33201 Gijón, Asturias