Mejor Fritos de pixín de Gijón
#1
5.0
(2)
La Nueva Zamorana
Fritos de Pixín (especialidad de la casa)
Estos Fritos de Pixín, son nuestra especialidad, rinde homenaje a la tradición culinaria de la costa asturiana. Este plato se elabora con pixín, conocido también como rape, un pescado de carne firme y delicada que se corta en trozos y se reboza de manera sencilla.
Lo que hace que nuestros fritos sean tan especiales es la frescura del pescado, y su característico corte fino. Se sirven calientes, acompañados de una mahonea casera. Si te gusta disfrutar de los sabores del mar, aquí encontrarás un plato que te hará sentir un pedacito de Asturias en cada bocado.
Raul Gutierrez Martinez
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Sergio Martínez Montes
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