Sidrería Sobiñagu

La Sidrería Sobiñagu apuesta por una cocina basada en el respeto al producto y la excelencia de la materia prima. Nuestra propuesta culinaria está pensada para quienes disfrutan de los sabores auténticos y de una experiencia gastronómica ligada a la tradición asturiana.

En nuestra parrilla encontrarás una cuidada selección de carnes de primera calidad, pescados frescos preparados al momento y recetas clásicas de la cocina asturiana elaboradas con mimo y saber hacer. Todo ello en un ambiente cercano, ideal para compartir buena mesa y mejor compañía.

Ubicados en el barrio de El Llano, somos un punto de referencia para quienes buscan una parrilla en Gijón donde el producto es el verdadero protagonista. Nuestra cocina combina sencillez, sabor y raíces, convirtiendo cada visita en una experiencia para repetir.

Pescados

Desde el mar Cantábrico seleccionamos cada día lo mejor que ofrece el mercado: merluza fresca, lubina abierta a la espalda, pixín con marisco y completas parrilladas de mariscos, siempre según disponibilidad y temporada.