Los mejores Torreznos de Gijón
Los torreznos de Sidrería Cabranes encajan como ese entrante de sabor directo y textura protagonista que pide compartir en mesa. Un bocado pensado para los que buscan corteza crujiente, interior jugoso y ese punto graso bien equilibrado que hace del torrezno algo mucho más serio que una simple fritura. Se sirve con patata cocida y huevo pochado, haciendo melosa y sabrasa la mezcla. En una casa como Cabranes, asociada a cocina asturiana tradicional, producto y ambiente de sidrería, este tipo de plato funciona especialmente bien como arranque potente antes de seguir con una comida más larga.
Valoraciones de los comensales
Fernando Antuña
Una delicia
Mariana Montes
Los mejores torreznos de Gijón
Me encantaron
Narelio Montelvira
Excepcionales
Riquísimos, con patatas y un huevo a baja temeratura, delicioso.
Vanesa Prieto
Sin duda, los mas ricos que he tomado. Imprescindibles si eres fan de este plato!
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