5.0
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Tar d'abeu
#2 en Zamburiñas de Gijón
Las zamburiñas de la sidrería Tar d'abeu destacan por su frescura y sencillez bien entendida, donde el producto es el verdadero protagonista. Preparadas en su punto justo de cocción, mantienen una textura tierna y jugosa, realzada con un aliño suave que potencia su sabor marino sin enmascararlo. El resultado es un bocado delicado, equilibrado y muy aromático, ideal para abrir la comida y acompañar con un culín de sidra natural.
Valoraciones de los comensales
Paulino Rodríguez Fernández
hace 3 meses
Muy ricas, con ese toque umami que no deja indiferente.
MS
María Sánchez Fernández
hace 4 meses
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